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Sommerliche Verführung

Öffnen wir dieses Buch, wird uns sofort sommerlich zumute. Denn auf jeder Seite ist der Sommer gegenwärtig: In Form von Rezepten und vielen wunderschönen, sommerlichen Fotos! Diese «Sommerküche» ist wahrhaftig inspirierend und die Rezepte von Tanja Dusy möchte man am liebsten sofort nachkochen!

Unterteilt in Kapitel wie: Landpartie (Wochenende und Sonnenschein), Sommernachtstraum (Feiern unterm Sternenhimmel), Hitzefrei (bloss nicht kochen, wenn das Thermometer endlos steigt!), Ferienlaune (geniessen wie im Süden!)

Wir finden für jede Gelegenheit die passenden Ideen und Rezepte! Sei es fürs Sommerbuffet oder fürs Picknick – inklusive Getränke, Eingemachtes, Desserts und Gebackenes! Ob Koch- oder nur Kochbuch-LiebhaberInnen, mit diesem Buch kommen alle auf die Rechnung!

Tanja Dusy: Sommerküche,
GU Verlag, Fr. 44.90

Ran an die Kohle!

Kaum dass die Tage wieder länger und die Abende lauer werden, treten die Grillfreunde in Aktion! Rechtzeitig zur Saison ist nun das entsprechende Buch erschienen: Weber’s Grillbibel.

Und wie die Bibel mit Adam und Eva anfängt, beginnt die Grillbibel mit den Grundlagen des Grillens.

Das richtige Holzkohlefeuer entfachen, die Anordnung der Glut, das Hitzemessen der Glut … Das alles beschreibt der Autor Jamie Purviance sehr detailliert, um dem Anfänger den richtigen Einstieg ins Grillen zu ermöglichen.

Mit 160 Rezepten, die mit über 1000 Bildern Schritt für Schritt dargestellt sind, verwöhnt uns dann der US-amerikanische Grill-Guru auf über 300 Seiten. Vom Rind-, Lamm- und Schweinefleisch über Fisch und Gemüse bis zu den Früchten – alles ist machbar auf dem Grill! Und mit diesem sehr anschaulichen Kochbuch ist das Gelingen garantiert!

Jamie Purviance: Weber’s Grillbibel,
GU Verlag, Fr. 44.90

Der Traum jeder Frau!

Ein eigener Raum, ein Refugium, um sich zurückzuziehen – das wünscht sich jede Frau! Hier ein Buch, das die Frauen genau dazu einlädt: Für sich einen Raum nach den persönlichen Wünschen und Möglichkeiten zu schaffen! Einen Raum, in dem sie sich selbst wiederfinden, ihre eigenen Bedürfnisse wahrnehmen, leben und verwirklichen können – ihr individuelles Reich zum Träumen, Kreativsein, Lesen, Ruhen oder Entspannen.

Siebzehn Frauen werden einfühlsam und mit ausdrucksstarken Fotos portraitiert. Sie erzählen von ihrem Weg bis sie ihr eigenes Refugium verwirklicht hatten. Auch wenn die wenigsten Frauen solche Räume, wie im Buch gezeigt, zur Verfügung haben, findet Frau viele Ideen und auch praktische Anleitungen um ihren Traum-Raum einzurichten!

Martina Fuchs: Frauen und ihre Räume,
AT Verlag, Fr. 49.90